VIKEND RESTORANA 10. - 12.02.2017.

 
Vikend restorana
Slobodna Dalmacija

U periodu 10.02.2017. – 12.02.2017.

RIBLJI MENU

Dalmatinski sashimi sa šalšom i chateau-om od naranče
****
Princess krafne sa brodetom od plave ribe
****
Pistaccio krema sa morskom soli


MESNI MENU

Pršuto njoki sa Calvados pjenom
****
Goveđa leđa sous vide sa kremom od mendula i fermetiranim verzotom
****
Pistaccio krema sa morskom soli


Vino na čaše
Paket uz Chef´s table & Vikend restorana Slobodna Dalmacija



Opcija 1
Pjenušac Mussecco 0,125L
Malvazija Alba Matošević 0,125L
Rose Rususla Rizman 0,125L
Syrah Korlat 0,125L
Muškat Kabola 0,05L
Cijena po osobi 99,00 kn

Opcija broj 2
Kir Royal 0,125L
Pošip Čara 0,125L
Rose Stagnum 0,125L
Ivan Dolac 0,125L
Muškat Kabola 0,05L
Cijena po osobi 149,00 kn